La nourriture en Crète est aussi bonne que n'importe où dans le monde, mais à moins que vous ne sachiez où chercher, vous risquez d'obtenir de la nourriture moyenne à des prix supérieurs à la moyenne. Il n'est pas facile de réaliser que vous obtenez quelque chose de moyen, car même la nourriture moyenne en Crète est bien meilleure que celle que vous trouverez probablement à la maison..
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Recettes de mezze maison & trempettes
De nombreux aliments crétois classiques peuvent désormais être achetés au supermarché à la maison, mais ils ne sont pas tout à fait les mêmes. Les fabriquer vous-même peut faire toute la différence, surtout si vous pouvez trouver de bons ingrédients frais. Voici quelques mezzés pour lesquels j'ai appris des recettes au fil des ans.
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