0नींबू भुना आलू के लिए प्रामाणिक नुस्खा

पहली बार जब मैं अपनी भावी पत्नी को क्रेते में ले गया, तो उसे ओवन में नींबू और जड़ी बूटी के आलू से प्यार हो गया, जो अक्सर मेमने या पोर्क चॉप के साथ परोसा जाता है।. घर पर एक प्रामाणिक स्वाद प्राप्त करने में मुझे कई साल लग गए, लेकिन लकड़ी के बने ओवन की कमी के बावजूद, और क्रेते में हर जगह उपलब्ध ताजा सामग्री की गुणवत्ता, मैं आखिरकार उन्हें घर पर फिर से बनाने का एक तरीका खोजने में कामयाब रहा

लघु संस्करण आलू को छीलने और काटने के लिए है और फिर उन्हें 150 मिलीलीटर जैतून के तेल के मिश्रण के साथ कवर करें, 150मिलीलीटर नींबू का रस, नमक, मिर्च, लहसुन, जड़ी बूटी और 1 पानी की लीटर. Seal the top of the dish with foil and cook at 190–200C for 3 — 4 hours.

पूर्ण संस्करण पर पाया जा सकता है ओपन सॉस-व्यंजनों, हमारी बहन-साइटों में से एक