Biere, Weine, und Spirituosen werden alle auf Kreta hergestellt und sind neben anderen griechischen Getränken und einigen bekannten globalen Marken weit verbreitet. Wenn Sie wissen möchten, worauf Sie achten müssen, suchen Sie nicht weiter
Bier
Kretische Brauerei in der Nähe von Chania, die lokales Bier herstellt, und ist auch für die Öffentlichkeit zugänglich. Andere griechische Biere sind die allgegenwärtigen Mythos aber da es globaler geworden ist, finde ich es nicht mehr so gut wie früher und würde jetzt Alternativen empfehlen, z.B. Alfa oder Fix. Leider werden all dies von Brauereien hergestellt, die jetzt im Besitz von multinationalen Konzernen sind (Heineken und Carlsberg). Wenn du es findest Vergina ist ein griechisches Bier, das keinem multinationalen Unternehmen gehört. Die gängigsten globalen Biermarken, die Sie finden werden, sind Heineken und Amstel. Ein paar Orte haben Fassbier (frag nach varelísia) und wenn verfügbar, empfehle ich dies immer, unabhängig vom Etikett. Wikipedia hat eine ziemlich aktuelle Liste der Mikrobrauereien in Griechenland, obwohl Sie wahrscheinlich nur Biere von diesen lokalen finden, wo sie sind?. In allen Fällen sind die Biere besser als die typischen Lagerbiere, die in den meisten britischen Pubs erhältlich sind. Egal, was Sie wählen, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Wein
Wein ist weit verbreitet und wird oft lokal hergestellt, Was angesichts der Verbreitung von Weinreben auf Kreta nicht verwunderlich ist. Griechenland ist auch berühmt für Retsina das ist ein ‚harziger Wein‘, d.h. Wein mit zugesetztem Baumharz, die seit der Zeit der alten Griechen hergestellt wird. Retsina ist ein erworbener Geschmack, Also während ich empfehle es auszuprobieren, seien Sie darauf vorbereitet, dass es nicht nach Ihrem Geschmack ist. Griechenland als Ganzes hat den Ruf, Wein eher in Quantität als in Qualität zu produzieren, Dies ist jedoch ziemlich veraltet, da im 21. Jahrhundert die Verfügbarkeit von großartigem Griechisch stark zugenommen hat (und kretisch) Weine. Der Wein, der in den meisten Restaurants serviert wird, ist sehr angenehm?, und lokale Weine findet man leicht in den Supermärkten, aber lokal produzierte und formellere Markenweine aus ganz Griechenland. Die Website CretanWines.gr hat viele Informationen über die vielen Weingüter, die auf Kreta zu finden sind.
Spirituosen
Die bei weitem beliebteste lokale Spirituose ist den Einheimischen bekannt als Norden, obwohl es besser als Tsikoudia bekannt ist. Verwechseln Sie es nicht mit anderen Getränken namens Raki, die anderswo zu finden sind und oft einen Anisgeschmack haben – kretischer Raki hat keinen Anisgeschmack. Es ist ein reiner weißer Spiritus in einem ähnlichen Stil wie Wodka, obwohl er aufgrund der Herstellung aus übrig gebliebener Traubenmaische einen ganz anderen Geschmack als Wodka hat. Es ist dem italienischen Grapa . am ähnlichsten, ist aber noch deutlich. Viele Einheimische stellen ihr eigenes Bier her, sodass Raki in einigen Bergdörfern und Cafés im Vergleich zu importierten Bieren sehr günstig sein kann. Ich empfehle a . zu bestellen karafaki das ist ein 100–150ml offenes Glas ‚Kolben‘, neben einem Liter Wasser. Sie erhalten ein Shot-Size-Glas für den Raki und ein typisches kleines Glas für das Wasser. ich trinke das 2 ungemischt, aber um gesund zu bleiben, trinke das Wasser aus, bevor du mehr Raki bestellst! Raki wird in einigen Tavernen auch oft am Ende einer Mahlzeit zusammen mit Obst serviert. Sie finden auch Ouzo (das ist Anis aromatisiert) auf Kreta, obwohl es auf dem Festland beliebter ist. Zu guter Letzt finden Sie den süßen griechischen Brandy Metaxa die in verschiedenen Qualitäten erhältlich ist. Das 3* ist ein sehr vernünftiger Schnaps, aber ich bevorzuge den 5* ich selbst. Das 7* ist anders als die 5* aber nicht unbedingt besser. Jedoch, wenn Sie Brandy trinken werden, Ich empfehle, einige davon zu besorgen 12* und trinke es mit etwas Eis, aber ohne Mixer. Das 12* kann schwerer zu finden sein und ist auf Kreta oft teurer als in Großbritannien. Es ist in der Regel für nur £ 25-£ 30 bei Amazon in Großbritannien erhältlich. Ich habe etwas Besonderes gefunden 12* genannt Großes olympisches Reservat was noch besser war als normal 12* und sehr preiswert, aber leider finde ich das seit Jahren nicht mehr. Wenn du welche für unter 50€ findest, kann ich sie empfehlen.
Cocktails
Cocktails auf Kreta sind im Allgemeinen ziemlich teuer, da sie nur in Bars und Restaurants serviert werden, die auf wohlhabende junge Leute und Touristen abzielen – ältere Einheimische trinken sie nicht. Jedoch, Wenn Sie Cocktails zubereiten möchten, ist dies recht günstig, wenn Sie Ihre eigenen zubereiten, dank des breiten Sortiments und des günstigen Preises von Spirituosen und Mixern. Importierte Dinge wie ‚Red Bull‘ oder Scotch Whisky sind teuer, aber viele Fruchtsäfte, Schnaps, Wodka, etc sind billig und weit verbreitet.
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