Kretenzisch eten is een van de beste ter wereld. De combinatie van traditionele recepten en verse, lokaal geteelde ingrediënten resulteert in voedsel dat de zeldzaamste lekkernij is: heerlijk en goed voor je!
... Lees het volledige artikel
Berichten Getagged: kruiden
0
0
Authentiek recept voor gebakken aardappelen met citroen
De eerste keer dat ik mijn toekomstige vrouw mee naar Kreta nam, werd ze verliefd op de citroen- en kruidenaardappelen in de oven die zo vaak worden geserveerd met lams- of varkenskoteletten. Het heeft me vele jaren gekost om thuis een authentieke smaak te bereiken, maar ondanks het ontbreken van een houtgestookte oven, en de kwaliteit van verse ingrediënten die overal op Kreta verkrijgbaar zijn, Ik ben er eindelijk in geslaagd om een manier te vinden om ze thuis na te maken
... Lees het volledige artikel