0Moderne nieuwe luchthaven voor Kreta

Kreta heeft een aantal luchthavens, maar de meerderheid van de reizigers komt aan in Chania of (waarschijnlijker) Heraklion. Heraklion Airport is een gemengde civiele militaire faciliteit die vastzit tussen de zee, de bergen, en de stad, waardoor er weinig ruimte is om uit te breiden. It has been clear for a long time that a new air­port was nee­ded and plans have focu­sed on a for­mer mili­ta­ry base in the moun­tains near Kas­tel­li.
... Lees het volledige artikel

0Recepten voor zelfgemaakte mezze & dips

Veel klassiek Kretenzisch voedsel kan nu in de supermarkt thuis worden gekocht, maar ze zijn niet helemaal hetzelfde. Zelf ze maken, kan het verschil maken, vooral als je goede verse ingrediënten kunt vinden. Hier zijn een paar mezze-gerechten die ik in de loop van de jaren recepten heb geleerd.
... Lees het volledige artikel

0Authentiek recept voor gebakken aardappelen met citroen

De eerste keer dat ik mijn toekomstige vrouw mee naar Kreta nam, werd ze verliefd op de citroen- en kruidenaardappelen in de oven die zo vaak worden geserveerd met lams- of varkenskoteletten. Het heeft me vele jaren gekost om thuis een authentieke smaak te bereiken, maar ondanks het ontbreken van een houtgestookte oven, en de kwaliteit van verse ingrediënten die overal op Kreta verkrijgbaar zijn, Ik ben er eindelijk in geslaagd om een ​​manier te vinden om ze thuis na te maken
... Lees het volledige artikel

0Kreta in 1964

Het internet is geweldig om oude vergeten inhoud op te halen, en dit is een bijzonder goed voorbeeld – een Britse Pathe-video van Kreta uit 1964. Het meest opvallende is hoeveel hetzelfde blijft, espe­ci­al­ly when visi­ting out­si­de of the peak sea­son.
... Lees het volledige artikel

0Indrukwekkende nieuwe video van Kreta

Een paar dagen geleden trok een nieuwe toeristische promotievideo voor Kreta onze aandacht. Een volle 5 minuten lang, met professionele productie, en authentieke scènes. Als je aan huis gekluisterd zit en een klein stukje Kreta in je woonkamer wilt, look no fur­ther.
... Lees het volledige artikel