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多くの伝統的なクレタ島の食べ物が、家のスーパーマーケットで購入できるようになりました, しかし、彼らはまったく同じではありません. それらを自分で作ると、すべての違いを生むことができます, 特に良い新鮮な食材が見つかれば. ここに私が長年にわたってレシピを学んだいくつかのメゼ料理があります.
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