В первый раз, когда я взял мою будущую жену на Крит, она влюбилась в лимон и травяной картофель в духовке, которые так часто подают с бараниной или свининой. Достижение подлинного вкуса дома заняло у меня много лет, но несмотря на отсутствие дровяной печи, и качество свежих ингредиентов, доступных повсюду на Крите, Мне наконец-то удалось найти способ воссоздать их дома
… Читать статью полностью
