Veel klassiek Kretenzisch voedsel kan nu in de supermarkt thuis worden gekocht, maar ze zijn niet helemaal hetzelfde. Zelf ze maken, kan het verschil maken, vooral als je goede verse ingrediënten kunt vinden. Hier zijn een paar mezze-gerechten die ik in de loop van de jaren recepten heb geleerd.
Al deze kunnen als meze worden geserveerd (Vergeet een Griekse salade niet) en een aantal van hen kunnen als een volledige maaltijd worden geserveerd. Elke afbeelding linkt naar een volledig recept op onze zustersite Open-sausrecepten
Laat een antwoord achter