Την πρώτη φορά που πήρα τη μελλοντική μου σύζυγο στην Κρήτη, ερωτεύτηκε τις πατάτες λεμονιού και βοτάνων στο φούρνο που σερβίρονται συχνά με αρνί ή χοιρινό μπριζόλα. Η απόκτηση αυθεντικής γεύσης στο σπίτι με πήρε πολλά χρόνια, αλλά παρά την έλλειψη ξυλόφουρνου, και την ποιότητα των φρέσκων συστατικών που διατίθενται παντού στην Κρήτη, Τελικά κατάφερα να βρω έναν τρόπο να τους αναδημιουργήσω στο σπίτι
… Read Full Article
